Cats Claw schors
|
Cat’s Claw is een bijzondere lianenplant die groeit in het Peruaanse Amazonegebied. In een land als Peru wordt de binnenkant van de bast van deze plant al eeuwenlang door de inheemse bevolking (vnl. Indianen) gebruikt om zijn positieve werking op het immuunsysteem. Deze plant wordt door de Indianen dan ook als heilige plant beschouwd.
De Cat’s Claw (in het Spaans "Uña de Gato"), is een houtachtige lianenplant die wel 20 meter lang kan worden, groeit in hogere plaatsen in het regenwoud en heeft ca. 20 jaar nodig om z’n maximale lengte te krijgen. De naam Cat’s Claw (Kattenklauw) is ontstaan door het feit dat de takken doornen hebben die lijken op kattenklauwen en waarmee ze zich aan bomen vasthechten.
De bast van de Uncaria Tomentosa wordt op natuurlijke wijze gedroogd. Bij het oogsten wordt rekening gehouden met de voorschriften van de Peruaanse regering t.a.v. het behoud van het regenwoud en de hergroei van de plant.
De Cat’s Claw (in het Spaans "Uña de Gato"), is een houtachtige lianenplant die wel 20 meter lang kan worden, groeit in hogere plaatsen in het regenwoud en heeft ca. 20 jaar nodig om z’n maximale lengte te krijgen. De naam Cat’s Claw (Kattenklauw) is ontstaan door het feit dat de takken doornen hebben die lijken op kattenklauwen en waarmee ze zich aan bomen vasthechten.
De bast van de Uncaria Tomentosa wordt op natuurlijke wijze gedroogd. Bij het oogsten wordt rekening gehouden met de voorschriften van de Peruaanse regering t.a.v. het behoud van het regenwoud en de hergroei van de plant.
Voedingswaarde: per 100gr.
ca.: kJ. 760 (kcal 182),
Eiwit 30gr.,
Koolhydraten 42.0gr.,
Vetten 0.3gr./a-1.
ca.: kJ. 760 (kcal 182),
Eiwit 30gr.,
Koolhydraten 42.0gr.,
Vetten 0.3gr./a-1.
